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[全体概要]
三国山の清水で打つ蕎麦粉100%とヤマゴボウの葉でつないだ十割蕎麦はコシが強く香りも抜群。お薦めは『蕎麦づくし』で揚げ蕎麦、おろし蕎麦、そばがき、ざる蕎麦と蕎麦好きにぴったり。韃靼蕎麦も血液がルチンでサラサラになるといわれ、日本蕎麦の100倍のルチンを含んでいる事から好評。全て手打ち。
[全体概要]
中国の薬膳としても利用される韃靼蕎麦
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〒379-1403
群馬県利根郡新治村猿ヶ京988-2
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関越月夜野ICよりR17経由、猿ヶ京温泉方面へ25分
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営業:11時〜15時(売り切れ次第閉店)
その他:年中無休
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