訪れたらぜひ味わいたい絶品『板そば』
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[全体概要] 寒河江出身のご主人が、家業の左官業を息子が継いだのを機に趣味のそば打ちを活かして始めた店。田舎風に少し太めに打ったそばは、ゆで加減でお客の好みの麺の固さに調節しているそう。おすすめの『板そば』は、皮も入れて挽いた田舎そばのわりに白っぽい印象だ。地下１２０ｍまで掘った井戸水の旨さも自慢。
[全体概要] 月山湖を眺めながら田舎そばを味わおう
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このスポットに対する評価：
旅に出るとそば好きな私はどうしても昼食はそばを食べてしまいます。寒河江出身のご主人が、家業の左官業を息子が継いだのを機に趣味のそば打ちを活かして始めた店。田舎風に少し太めに打ったそばは、ゆで加減でお客の好みの麺の固さに調節している...
（例）ディズニーランド
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