mintamaの旅行・観光：おでかけガイド

オーナーのこだわりが垣間見える空間

劇場をイメージした店内は落ち着いた雰囲気

[全体概要]
現役オペラ歌手として活躍中のオーナーがシェフを手掛けている。メニューには、スリランカ直輸入の香辛料10数種を使用した『カレーライス』、スリランカから直接買付けている『紅茶』などがあり、オーナーの本物へのこだわりを感じる。ご要望があれば、劇場さながらの店内でオーナーの美声を堪能できる。

[全体概要]
村の小さな劇場で色々な本物に出会える

所在地	〒904-0324 沖縄県中頭郡読谷村長浜1806

『花御膳』は見て楽しく、食べて満足

その日の新鮮なネタに腕をふるう大将

[全体概要]
女性に人気がある『花御膳』は、歯触りの良いサクサクとした天ぷら、新鮮でプリプリしている刺身、味のしみ込んだ煮物、口の中でとろける茶碗蒸など５品目以上の料理が並ぶ。ボリュームがあるので、男性が頂いてもかなり満足するはず。店内は、40人ちかく収容できる広い座敷もあり、ゆったりくつろげる。

[全体概要]
彩り豊かな純和風の女性に喜ばれるお店

所在地	〒904-0324 沖縄県中頭郡読谷村長浜1817-3

くつろげる雰囲気の店内には常連客が集う

サクサクとして食感を楽しめる豚足の唐揚げ

[全体概要]
グラスは琉球ガラス、器は琉球焼と「工芸の村読谷」の地域色あふれる店内は毎夜常連客で賑わっている。一品料理の品数が豊富で、本格的な沖縄料理も味わえる。サクサクに揚がった豚足に臭いの少ない自家製ニンニクソースを掛けて食べる『豚足唐揚げ』は女性客に大人気。地元酒蔵で作っている泡盛も味わえる。

[全体概要]
人と酒と雰囲気と地域色あふれる居酒屋

所在地	〒904-0323 沖縄県中頭郡読谷村高志保1330-6

あたたかな日差しの差し込む店内でくつろぐ

[全体概要]
やちむんや絵画が楽しめるギャラリー＆カフェ。ダークブラウンの木造の店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとコーヒーが飲める。同じくハーブティーも人気の一品。食事なら野菜カレーがおすすめ。ちょっと辛めでコクがあってクセになりそうな味付けがたまらない。また、時折コンサートなどのイベントもある。

[全体概要]
手仕事の温もりが伝わるくつろぎの空間

所在地	〒904-0324 沖縄県中頭郡読谷村長浜735-1

[全体概要]
紅いもを加工した各種特産品の製造・販売。

所在地	〒904-0323 沖縄県中頭郡読谷村字高志保1020番地1 TEL：098-958-1391

手作りの温かみを感じる琉球ガラス

落ち着いた雰囲気の中でくつろげる

[全体概要]
自宅の２階を改装した店内には、現代の名工にも選ばれた「稲嶺盛吉」の作品を始め、数多くの手作り雑貨が並んでいる。店名に使われている瑠璃とは「ガラス」という意味があり、オーナーの琉球ガラスへのこだわりを感じる。また、『豚舌のサラダ』などのオリジナリティーあふれる創作料理を楽しむ事ができる。

[全体概要]
手作りのぬくもりがこのお店の自慢

所在地	〒904-0327 沖縄県中頭郡読谷村儀間119-1-2階