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細めのそばととろろご飯の組合せが魅力
諏訪大社下社秋宮から少し下った所にある
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[全体概要]
使用する食材は、そば粉はもちろん、とろろご飯のお米に至るまで作り手と直接会ってとことん納得したものしか使わないという徹底ぶりが食通の客たちに評判の店。そばメニューにプラス367円で食べられる浅科産コシヒカリとそばの実を炊き込んだ『とろろご飯』は、来る人大半が注文するほどの人気メニュー。
[全体概要]
地元客にも愛されるそば通好みの店
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〒393-0051
長野県諏訪郡下諏訪町5528-1

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営業:11時〜15時、18時〜21時(売切れ次第終了・そば取置き予約可)
定休日:火
休業:定休日が祝日の場合は営業、月1回不定
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