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カウンターの後ろには焼酎がズラリと並ぶ
「旬の京野菜提供店」にも選ばれている
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[全体概要]
食材を集めるために京都の洛北の野山を歩き、常に旬の味を提供し続けている店。また料理に使う水は京都洛北の天然水。塩は海水を天日干しにしたもの。『おまかせ懐石』は6300円から。他にも『豆腐・湯葉コース』(4200円)や『炭火焼きコース』(4200円)なども。竹筒のお酒も試してみたい。
[全体概要]
自然にこだわる料理人は京都の四季の味で勝負
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京都 洛北 北白川無法松
(キョウトラクホクキタシラカワムホウマツ)
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〒606-8167
京都府京都市左京区一乗寺樋ノ口町8-7

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