びいる亭の旅行・観光：おでかけガイド

黄色や青の光を放つ照明がオシャレ

香りも良いオリジナルカクテルは６００円〜

[全体概要]
ソファーやテーブル等、ブースごとに趣きを変えた、おしゃれな空間。ａｓｈのイチオシは生オレンジとグレープフルーツを使用したカクテル。さっぱりテイストで喉ごしもいい。『チャールストンサンライズ』は７００円、オリジナルカクテルは６００円〜味わえる。ＢＧＭに映画を流すなど寛いでお酒が楽しめる。

[全体概要]
フレッシュカクテルと３００種の世界の銘酒

所在地	〒036-8182 青森県弘前市土手町12

りんごで作られたパイやグラッセが並ぶ

春夏秋冬、季節ごとに種類が変わる和菓子

[全体概要]
和風の小綺麗な店内には、春は桜餅、秋は月見饅頭など季節の和菓子と、趣向を凝らしたりんごのお菓子がいっぱい揃う。りんごの形をした桃山『こりんご』（１２６円）や、りんごをまるごとパイで包んで焼き上げた『気になるりんご』、『果林』（８個入６３０円・12入８４０円）、『百石蒸し』がおすすめ。

[全体概要]
季節の和菓子とりんごのお菓子のお店

所在地	〒036-8035 青森県弘前市百石町6-2

古都巡りのひと休みは落ち着きある喫茶店で

りんごづくしのデザートを堪能しよう

[全体概要]
昭和４年開店。東北６県でも一番古いだろうといわれている喫茶店。太宰治もここで珈琲を楽しんでいたとか。柔らかな間接照明と季節の花が活けられた優しいムードの中でいただく『焼きリンゴのアイスクリーム添えセット』（８５０円〜）がおいしい。太宰が愛飲した珈琲をレシピに基づき再現しギフトで販売中。

[全体概要]
あの文豪も通った老舗の喫茶店

所在地	〒036-8182 青森県弘前市土手町36-6

[全体概要]
旧青森銀行津軽支店。

所在地	〒036-8035 青森県弘前市大字百石町3-2 TEL：0172-31-7600

白神の天然水で作った体にやさしいパン

季節のフルーツをふんだんに使ったタルト

[全体概要]
すべてのパンに、白神の天然水を使った体にやさしいパンとケーキのお店。天然酵母を使用した『無添加酵母ブレッド』（３１５円）、胡桃の入ったフランスパン『パンノア』がおすすめ。季節のフルーツをふんだんに使ったタルトは、バターの風味と自家製カスタードクリーム、フルーツが絶妙のバランス。

[全体概要]
体にやさしいパンと、季節のフルーツタルト

所在地	〒036-8035 青森県弘前市百石町9

冬の味覚『あんこう鍋』２５００円

[全体概要]
魚は深浦・鯵ヶ沢などの漁港で毎朝直接仕入れ。刺身はりんご醤油でいただく。田酒も常時あり、料理と日本酒の相性は利き酒師がアドバイスしてくれるのが嬉しい。地酒は豊盃、玉垂、蔵人など約８種。三味線奏者・多田あつしさん率いる夢幻会のライブは日に２回。お客さんと同じ目線で演奏するから迫力が違う！

[全体概要]
津軽三味線ライブと地酒・時魚に酔いしれて

所在地	〒036-8191 青森県弘前市親方町44-1　二幸ビル1階