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ブラッスリーむっしゅうの旅行・観光：おでかけガイド

見る・遊ぶ[その他 / その他名所]

長野県

> 安曇野・大町

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ブラッスリーむっしゅうの旅行・観光：おでかけガイド

店は黒部ダムへ向かうアルペンルート沿い

観光スポットに関する情報のご利用にあたっては、ご利用者自身で事前にご確認下さい。

[全体概要]
「手間を惜しまなければ、おいしい料理はいくらでもできる」がシェフの持論。エビ、ホタテ、マッシュルームを使い、オリジナルのソースで仕上げたピラフをはじめ、オムライスや特製コロッケ完熟トマトソースなど、新鮮な驚きを呼ぶ味わい深い一皿に出逢える。シェフ夫妻の真心あふれるもてなしも魅力の一つ。

[全体概要]
シェフの豊かな発想から生まれる味わい深い洋食

一般名称

ブラッスリーむっしゅう (ブラッスリームッシュウ)

所在地

〒398-0001
長野県大町市平8000-551

交通アクセス

長野道豊科ICより北アルプスパノラマロード経由、白馬村方面へ40分

営業期間

営業：11時30分～13時30分（LO）、18時～20時30分（LO）
定休日：月
休業：日曜夜は休・昼は不定

料金

その他：海の幸ピラフ（サラダ・スープ付）1050円

駐車場

あり（無料）

10台

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

友人（1～2名）	5
友人（グループ）	5
恋人	5
夫・妻	5
親	4
ひとり	3

ちょっと立ち寄り	3
2～3時間	5
半日	0
終日	0
2日以上	0
永住	0

大町アルペンルートグルメブラッスリーむっしゅう北アルプス扇沢黒部フレンチ大町フランス料理大町市木崎湖長野県

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みんなのフォト

みんなのクチコミ

全5件のクチコミを見る

おおまちずきさん［2007/11/10投稿］

おおまちずきさん［2007/11/3投稿］

このスポットに対する評価：

　ドイツとフランスで修行のシェフ！シエフの高坂氏に「行儀悪くお皿を舐めました(本当はブレッドで拭き取りました)、美味しかったです！」と申し上げたら、「有難うございます、嬉しいです！」「ソースは料理を作るより難しく、時間がかかります...

「Ｇｏｏｄ！」票：7票

このスポットに対する評価：

こだわりの各種ソースが絶品！長野県大町市平、黒部ダムに向かう大町アルペンルート沿いで大町温泉郷手前にあり、北アルプスを眺めながらのロケーションも味も一級品のお店。建物はグリーンのヨーロッパ調、庭の手入れも良い。　一流ホテル経験...

「Ｇｏｏｄ！」票：4票

おおまちずきさん［2008/5/27投稿］

おおまちずきさん［2008/5/15投稿］

このスポットに対する評価：

安曇野でフレンチも良いです！空気が綺麗ですから、特にこのお店の料理がどうしても食べたくなってしまいます。

「Ｇｏｏｄ！」票：1票

このスポットに対する評価：

今年も宜しくお願いします！って、今年初めて訪れました、本格的なフレンチを味わいました、トマトベースのソースの味格別でした。

「Ｇｏｏｄ！」票：1票

おおまちずきさん［2008/8/25投稿］

このスポットに対する評価：

チキンソテー美味しかった！です、いつもの通り拘りのソースが効いていました、ソースを作る時間が一番長いのです。

「Ｇｏｏｄ！」票：1票

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みんなのおでかけルート（フォトアルバム）

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おおまちずきさん

安曇野の紅葉と味覚巡り-2007

2007/10/25
～ 2007/11/26

夫・妻

温泉・エステ・癒し,グルメ,家族・子供連れ,マリンスポーツ,登山・ハイキング,自然,花見・紅葉,フルーツ狩り,ドライブ・ツーリング

おおまちずきさん

ブラッスリーむっしゅう

2007/10/25
～ 2007/10/26

夫・妻

グルメ,家族・子供連れ,登山・ハイキング,自然,ドライブ・ツーリング

[ 竹風堂-あずみ野店 ]
（長野県 > 安曇野・大町）

　2007年11月25(木)、午前10時東京の自宅を車で出発、高井戸ICで高速道路に入る、...

[ 大王わさび農場 ]
（長野県 > 安曇野・大町）

　水車小屋を見てわさび畑を散策、わさびソフトはパスしました、栗ソフトを食べたばかりですから...

[ 大王わさび農場 ]
（長野県 > 安曇野・大町）

　ここのポプラ並木を見るのが懐かしいです、北海道にいたことがありましたから。風も無く気温も...

[ 花岡本店 ]
（長野県 > 安曇野・大町）

　宿で食べるのと近所の方にお土産にと、わさび漬けを沢山？購入し出発。

[ りんご園 ]
（長野県 > 安曇野・大町）

　安曇野アートラインを北上し大町に向かいました、道路は狭いのですが車の流れはまばらで、信号...

[ 大町ダム ]
（長野県 > 安曇野・大町）

　大町ダムの展望台に到着、大町市街を望み、高瀬川に沿って高瀬渓谷の紅葉を見るため出発。七倉...

[ 七倉ダム広場 ]

　七倉広場に到着、ガスッていて遠望は撮れませんが、広場の紅葉はとても綺麗です、近景でしたか...

[ ブラッスリーむっしゅう ]

　大町市内の山荘に到着し、設備点検と大掃除をしました、異常なしでしたが、壊れてしまったのですが、やはりテレビが無...

2007/10/25　18時台

信州、安曇野、大町、フランス料理、グルメ

食べる

[ 七倉ダム湖 ]
（長野県 > 安曇野・大町）

　早めに起床してクラブハウスの温泉に、葛温泉から引いています。昨日見れなかった高瀬渓谷を見...

[ 七倉ダム広場 ]
（長野県 > 安曇野・大町）

　七倉ダムの周辺は紅葉真っ盛りの状況です。紅葉見物のお客さんは、まだ到着していませんでした...

[ 大町アルプスアルペンライン ]

　大町市街から篭川沿いに扇沢駅に向かい、途中の紅葉を徐行しながら見物しました。道路には既に...

[ 大町アルプスアルペンライン ]

　この紅葉を始めて見ました、何回も見ているルートなのですが、このように色ずくのは初めてです...

[ 美郷 ]
（長野県 > 安曇野・大町）

　大町市街に入り長野方面に向かう、大町スキー場前を通過して美麻新行の交差点にある、お蕎麦屋...

[ 白馬ジャンプ競技場 ]
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　長野オリンピック開催からもう9年も経ちます、ここで舟木選手の金メダルジャンプを見た時の情...

[ 小熊山 ]
（長野県 > 安曇野・大町）

　木崎湖南端から、サンアルピナ鹿島槍に向かい黒沢高原に、小熊山トレッキングコースを紅葉巡り...

[ 小熊山 ]
（長野県 > 安曇野・大町）

　これからの風景を見て下さい、素晴らしい紅葉です。

[ 小熊山 ]
（長野県 > 安曇野・大町）

　この小熊山は木崎湖の西側に、爺ヶ岳との間にあり里山的ところです。

[ ブラッスリーむっしゅう ]

　今日は多忙でした、紅葉を満足いくほど鑑賞しました、今度は味の方でも頑張ります。今夕もこのお店にお邪魔しました。...

2007/10/26　19時台

北アルプス、信州、木崎湖、フランス料理、グルメ

食べる

[ 高瀬ダムと新高瀬川発電所 ]

　朝起きて温泉につかり、午前9時半までにテプコ館に行きました。予約しておいた新高瀬川地下発...

[ 安曇野の紅葉と味覚の旅終了 ]
（長野県 > 白馬・小谷）

　自宅に帰って来て、早速、ご近所にわさび漬けを配り、栗強飯を蒸して、わさび漬けを開いて食べ...

[ ブラッスリーむっしゅう ]

　お店の色がグリーンは珍しいです、違和感は感じられません、庭には草花が丁寧に植えられ、駐車場も10台ほどあり、入...

2007/10/25　17時台

安曇野、大町、黒部ダム、扇沢、イタリア料理、グルメ

食べる

[ ブラッスリーむっしゅう ]

　シェフと婦人のお二人で拘りの料理を作られています。一番感心したのは、時間を十二分にかけた各種ソースです、お皿が...

2007/10/25　17時台

安曇野、大町、黒部ダム、扇沢、イタリア料理、グルメ

食べる

[ ブラッスリーむっしゅう ]

　シェフは元々、くろよんロイヤルホテルで頑張っておられ独立されました。店内には本棚があり、本格的な料理の本が沢山...

2007/10/25　18時台

安曇野、大町、黒部ダム、扇沢、イタリア料理、グルメ

食べる

[ ブラッスリーむっしゅう ]

　写真は豚のカツレツです、柔らかくソースも残らず食べました。食器も季節に合わせた色彩で、隙が微塵もありません。料...

2007/10/25　18時台

安曇野、大町、黒部ダム、扇沢、イタリア料理、グルメ

食べる

[ ブラッスリーむっしゅう ]

　オムライス\945-、コロッケ\1,365-、豚のカツレツ\1,365-、ステーキ\1,785-、ピラフ、パス...

2007/10/26　19時台

安曇野、大町、黒部ダム、扇沢、イタリア料理、グルメ

食べる

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