|
素材は本場比内町産の証明書付の一級品
梅干と相性バツグン『一枚地鶏のあぶり焼』
|
観光スポットに関する情報のご利用にあたっては、ご利用者自身で事前にご確認下さい。
[全体概要]
一押しは串焼き!放し飼いでじっくり月日をかけて育てた比内地鶏は、肉質が締まっていてしかも脂っぽくないのが特徴。比内地鶏は何と言っても塩焼きが一番。天日塩を振りかけたシンプルさが肉の旨さをぐ〜んと引き立ててくれる。ベストの焼き加減に気を配っているので、表面はカリカリッ、中はジューシーだ。
[全体概要]
弾力のある歯ごたえで噛むほどうまい串焼き
|
|
〒010-0921
秋田県秋田市大町4-2-2

|
|
|
営業:17時〜23時30分(LO23時)
その他:年中無休
|
|