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旬の素材と葛を組み合わせたメニューが揃う
店内は個室4部屋のみなので予約がベター
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[全体概要]
全国の料理コンクールの賞を総ナメにするカリスマ主婦兼料理長と元公務員のオーナーがタッグを組んだ異色かつ上質の店。健康中心の薬膳メニューが揃う。野菜は地元の無農薬のものにし、化学調味料は一切しようしないこだわり。葛そうめんや葛刺、旬の素材と葛を組み合わせたものなど、どれも一食の価値あり。
[全体概要]
地元人オススメ、葛料理の名店発見!
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〒869-2401
熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場3220-3

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JR久大本線・日田彦山線日田駅よりR212経由、阿蘇方面へタクシー50分
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営業:11時〜18時(11月〜3月は17時迄)
その他:年中無休
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