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[全体概要]
竜宮城のような構えが目を引く店。ここのちゃんぽんはコクがあり、白濁スープが昔ながらの味わい。アサリなどの海鮮のだしがよく効いた絶妙なスープだ。れんげに麺を取ってスープと絡ませるのが、ちゃんぽんのスタンダードな食べ方。黄色みがかった麺の淡い苦みも独特のおいしさ。皿うどんも人気の一品。
[全体概要]
昔の長崎ちゃんぽんはちょうどこんな味だった
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〒850-0842
長崎県長崎市新地町9-11

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営業:10時30分〜15時(LO)、17時〜21時30分(LO)
休業:不定
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その他:ちゃんぽん、皿うどん各650円、特製850円
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