焼肉・冷麺　盛楼閣の旅行・観光：おでかけガイド

看板メニューの『ボージョアラメヒカーナ』

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『ボージョアラメヒカーナ』は表面を焼いた鶏肉と揚げたジャガイモを、ランチェラというトマトソースで煮て食べる料理。香ばしく焼けた肉にあっさり味のトマトソースがからみ、互いの味を引き立ててくれる。サッと煮るので肉もジューシー。メキシコ料理の代表格、『鶏肉のタコス』（５２５円）も人気だ。

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メキシコの家庭料理は肉とソースの旨味が合体

所在地	〒020-0034 岩手県盛岡市盛岡駅前通り15-18　ダイチビル地下1階

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料亭「田中」の姉妹店。海の宝石イクラたっぷりの「はらっこめし」や、奥羽山脈のミネラルたっぷりの湧き水で育った「白金豚のカツ丼」、岩手を代表する郷土料理「ひっつみ」などを手ごろな値段で提供している。

所在地	〒020-0034 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 フェザンB1F TEL：019-654-7686

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岩手・青森・秋田県の観光案内

所在地	〒020-0034 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-48 盛岡駅２階 TEL：019-625-2090

自家製キムチの程よい辛さも食欲をそそる

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注文を受けてから生地を製麺器に入れて、生麺を茹でるから透明感が違う。やや細めだがしっかりした麺とミネラル水を使い牛の骨や筋からじっくりとったスープに、自家製キムチの程良い辛さがぴったり。すっきりした口当たりで、あっという間に食べられる。『温麺』７８７円や『そば冷麺』８４０円もオススメ。

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土地っ子おすすめ、盛岡冷麺ならここ

所在地	〒020-0034 岩手県盛岡市盛岡駅前通9-3