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コクのある生ウニのリゾットはクセになる
サービスの質の高さでも有名な名店
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[全体概要]
従来のイタリア料理の枠組みにとらわれず、新しい料理を発信していこうと、「クッチーナ・ヌォーヴァ(新イタリア料理)」を掲げる店。単身イタリアに渡り修業したシェフの得意は魚介料理。極力塩を使わずに、素材の持つ塩分を生かして調理している。生ウニのリゾットや、マグロのタルタル仕立てなどが人気。
[全体概要]
若手シェフが創造する新感覚イタリアン
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リストランテ イル・ビーノ
(リストランテイルビーノ)
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〒106-0041
東京都港区麻布台3-1-5 日ノ樹ビル2階

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地下鉄日比谷線・大江戸線六本木駅3番出口より東京タワー方面へ徒歩10分
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営業:11時30分〜24時(LO23時)
定休日:日
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