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ラード入り揚げ油で風味豊かなロースかつ
純粋黒豚の看板が目印のとんかつ店
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[全体概要]
古川今野バークシャー牧場で飼育された、純粋黒豚を味わえるとんかつ店。揚げ油に黒豚の背脂で作った自家製ラードを使用しているので、カリッとした食感と風味がなんとも言えない。一般の豚肉に比べ約40%もコレステロールが少ない黒豚は、ヘルシーな食生活にぴったり!黒豚しょうが焼定食1600円も人気。
[全体概要]
自家製ラードで揚げたカリッと香ばしい味を!
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〒981-4261
宮城県加美郡加美町町裏373-2

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営業:11時30分〜14時30分、17時〜21時(日祝〜20時)
休業:月1回不定
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その他:黒豚ヒレかつ定食2400円、黒豚ロースかつ定食1750円
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