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一番人気はうずら豆。黒大豆は元祖労研饅頭
赤飯饅頭や甘納豆、しょうゆ餅もおすすめ
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[全体概要]
松山における労研饅頭は1931年、夜学生の学資を調達するための事業として始まったという。パンにも似た饅頭は、ほのかな甘みと独特な柔らかさが身上。誰もが懐かしさを覚える素朴な風味の秘密は、創業以来受け継がれている天然酵母で生地を発酵させていることにある。保存料を一切使わない自然派食品だ。
[全体概要]
ほのかに甘い蒸し饅頭は松山市民の思い出の味
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労研饅頭たけうち本店
(ロウケンマントウタケウチホンテン)
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〒790-0878
愛媛県松山市勝山町2-12-10

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松山道松山ICよりR33、R11経由、松山東署方面へ20分
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