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食べごたえのある『ひらめの盛合せ』
店内には、おおきな生け簀もある！
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[全体概要]
平戸ブランドである「黄金ひらめ」が味わえる店として有名。さばくのは女将の吉永政子さん。食べごたえがあるようにと、身を分厚く切って出しているのが特徴。頭や骨はみそ汁のダシとして使われ、丼ほどの大きなお椀に入ってくる。人気は『よしの家定食』（１５７５円）。いつでも新鮮な魚介類がいただける。
[全体概要]
肉厚でプリプリとした黄金ひらめの活き作り
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〒859-4825
長崎県北松浦郡田平町山ノ内免634-6
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西九州道佐世保みなとICよりR204、県道230経由、国民宿舎たびら荘方面へ1時間35分
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営業：11時30分〜21時（LO20時30分）
定休日：月
休業：定休日が祝日の場合は翌日休、年末年始
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その他：上刺身定食1680円、ひらめの盛合せ4人分1万1550円
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