ときわぎの旅行・観光：おでかけガイド

素材を生かしたシェフ自慢の料理たち

１０時３０分〜２０時３０分迄カフェもＯＫ

[全体概要]
新鮮な魚介を寿司や和食だけでなく、フレンチで味わうのもオツなもの。どの料理も、シェフの厳しい目によって選び抜かれた素材の旨味が存分に引き出されている。カニ、エビなどが入った『海の幸のコロッケ』は、上にかかった伊勢エビのソースともマッチした逸品。シックな店内で優雅な食事の時間をどうぞ。

[全体概要]
新鮮な海の幸をフランス料理で堪能して

所在地	〒413-0013 静岡県熱海市銀座町1-22

これぞ元祖『温泉饅頭』と名物『桜羊羮』

[全体概要]
今でこそ、どこの温泉地でも見られる温泉まんじゅうだが、元祖はここ「延命堂」だとか。大正初期に、初代のご主人が温泉蒸気でまんじゅうを蒸すことを思いついたのが始まりだそう。添加物は一切なし、北海道小豆を使った餡は上品な甘さで美味。色の綺麗な桜羊羹も人気だ。熱海駅デパート内にも直売所あり。

[全体概要]
温泉まんじゅうの生みの親となった老舗

所在地	〒413-0018 静岡県熱海市上宿町3-28

つなぎを使わない十割の『特製ざるそば』

[全体概要]
ご主人の打つそばは、手間を惜しまない職人の味。つなぎを一切使わない十割そばは、そば本来のうまさを教えてくれる逸品だ。ザル汁は、コクを出すために、１日おいたものを湯せんして使用するなど、昔ながらのそば屋の味を大切にしている姿勢に安心できる。色がきれいなゆずぎりや茶そばもおすすめ。

[全体概要]
昔ながらのそばが味わえる職人の店

所在地	〒413-0013 静岡県熱海市銀座町3-3

[全体概要]
熱海の代表的温泉で大正初期まで定期的に昼夜２回規則正しく噴出したが現在は人工により５分ごとに３分間噴湯させて昔の面影をしのばせている。

時代 ： 江戸〜大正

所在地	〒413-0018 静岡県熱海市上宿町

老舗らしい重厚な構えの店には珍しい干物も

[全体概要]
慶応２年創業という老舗中の老舗は、干物ひとつ作るのにもこだわり方が違う！伊豆近海の新鮮な旬の魚を素材に塩は赤穂産、水は名水百選に名を連ねる富士の柿田川のものを使用。製法は昔ながらの天日干し、と全てにこだわって作られた干物は、金目鯛の干物が９４５円〜、イカの一夜干しが４２０円〜。

[全体概要]
魚、塩、水にこだわって作られた干物

所在地	〒413-0013 静岡県熱海市銀座町10-20

ピザはお好みでＷチーズやトッピングもＯＫ

天井にはブドウの木を模したインテリアが

[全体概要]
ヨーロッパ仕込みの本場の味が楽しめるイタリア料理専門店。ピザの種類は55種、ワインは87種２０００本と、なかなかお目に掛かれない豊富な品ぞろえ。１人前で２〜３名分のボリュームがあるチーズフォンデュ、メキシコ風お好み焼きのタコスなど、イタリアン以外のメニューが充実しているのも人気の秘密。

[全体概要]
55種のピザなど豊富なメニューが自慢！

所在地	〒413-0013 静岡県熱海市銀座町3-5