カントゥの旅行・観光：おでかけガイド

広くて明るい店内は開放感いっぱいだ

タラバガニのパスタなどをカクテルと一緒に

[全体概要]
オープンテラスにいるような一面のガラス窓で、明るく開放感あふれるイタリアンレストラン。コースは２６２５円と３９９０円の２種類あり予約をするのがベスト。イベント（結婚式、二次会やパーティー等）もお店の主催で行っている。肉や魚といった料理の素材だけ選び、シェフのお任せで頂くのもオススメだ。

[全体概要]
食事だけじゃなく楽しいアイデアが満載

所在地	〒409-3866 山梨県中巨摩郡昭和町西条5239

鉄板でシェフが料理するカウンター式の席

料理も高そうな豪邸を思わせる外観

[全体概要]
日本各地から選び抜いた素材の１つ１つを大切に、というのがテーマのステーキハウス。肉は全て和牛。その他新鮮な伊勢海老やアワビなど、カウンタースタイルの鉄板上でシェフがパフォーマンスを披露。お手頃価格のステーキから、記念日や接待で豪華にいきたい時は近江牛、松阪牛等、必ず期待に応えてくれる。

[全体概要]
目の前で焼き上げる美味しい和牛ステーキを

所在地	〒400-0043 山梨県甲府市国母7-12-38

本格的なフランス料理がいただける

[全体概要]
賑わう通りから一歩入ると閑静な住宅街がつづく。その入口に白壁の親しみあるフランス民家風の店構え。家庭的な雰囲気の中、それぞれの持ち味がいかされた山海の幸。東京から直接仕入れるこれらの素材は、オーナーの目利きが安さの決め手。シカ、カモ等欧州独自の料理や自家製パンが味、香りとも素朴と評判。

[全体概要]
靴音も柔らかい板張の床気取らず楽しむ仏料理

所在地	〒400-0043 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居1133-5

右は洋風ネギトロ、左はカリブサラダ

店内は４つのセクションに分かれ、雰囲気◎

[全体概要]
おなじみ笹塚『キャンティ』の姉妹店が昭和町にオープン。TVで紹介された特製ドレッシングやイタリア製の窯で焼き上げたピザはクセになる美味しさ。アラカルトメニューも豊富。イタリアで買い付ける70種類以上のワインを料理にあわせてセレクトする楽しさも。カップルでも家族でも楽しめるお洒落なお店。

[全体概要]
女性に人気のイタリアン２００２年にオープン！

所在地	〒409-3866 山梨県中巨摩郡昭和町西条103

本場仕込みのイタリアンで美味しいひと時を

シェフが見渡せる、ほどよい広さの店内

[全体概要]
独自のアレンジをする店が多い中、イタリアで体得した路線をかたくなに守るオーナーシェフ。ガラス張りの厨房だから料理をしながら客席への細かな配慮を、また客席からも調理の様子が覗ける楽しさがある。『かさごのアクアパッツア』は地中海の明るい印象の店内にオリーブオイルの香りを漂わせ食欲をそそる。

[全体概要]
明るい店内に広がるイタリアの香りと味

所在地	〒409-3867 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居沖田1550

手打ちそばは富士山の天然地下水使用

１９１３年創業の歴史と伝統を受け継ぐ店

[全体概要]
１９１３年創業の老舗そば屋。伝統の味が守られたそばは、富士山の地下天然水と北海道産の厳選そば粉で丹念に手打ちされている。山梨名物のうどんに似た『おざら』や、珍しいそば湯割やそば茶割の酒が楽しめる。また鶏のモツを甘辛く煮た『とりもつ煮』はこの店が元祖。他県では味わえないので、是非ここで！

[全体概要]
のれん分けの総本店四代目の打つ麺のコシ

所在地	〒400-0043 山梨県甲府市国母7-5-12