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この店名物の『チャーシューメン』
昼どきは、満席状態が続く繁盛店だ
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[全体概要]
昭和48年創業の地元で人気のそばよし。平成６年に製麺工場を併設し、そこで作られる麺は、かんすいをまったく使わないヘルシーな細麺。自慢のスープは、鶏ガラや豚ガラ、昆布、煮干し等を入れ、コトコトと煮たもの。枚数は決まっておらず、麺が見えなくなるまで、ひたすら入れ続けるチャーシューの味も絶品。
[全体概要]
麺が隠れるまでのったチャーシューの数は？
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〒945-0055
新潟県柏崎市駅前2-1-70
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車:北陸道柏崎ICより市道64経由、柏崎駅方面へ15分 電車:JR信越線柏崎駅より徒歩3分
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営業：11時〜20時（LO）
定休日：火
休業：定休日が祝日の場合は翌日休
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その他：チャーシューメン680円、タンタンメン600円
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