とんかつ炭火焼　一心の旅行・観光：おでかけガイド

見るからにウマそうな本格的なおでん

わいわい楽しくみんなでおでんを囲もう

[全体概要]
中央卸売市場の北東に位置する居酒屋。一年中ホカホカのおでんは、天然昆布だしが奥の奥までしみ込んでいる。オススメは大きな大根。また、本マグロ使用のユッケなども運が良ければトロの部分が食べられる。ビールは勿論、地酒で一杯オツにいきたい人や宴会の幹事さんにも自信を持っておすすめできる。

[全体概要]
一人でも大勢でも楽しいおでんが自慢の居酒屋

所在地	〒400-0043 山梨県甲府市国母6-6-9

おふくろ食堂の品はボリュームたっぷり

奥まったかくれ家っぽい、味自慢のお店

[全体概要]
甲府中央卸売市場のおふくろ食堂。立地条件から想像もつかない連日の混雑ぶり。「早い安いお姉ちゃんはキレイ（昔はね）」と気さくな奥様。実は料理を作るご主人は銀座にある某有名店で修業したシェフ。仕込みに４時間以上かけている自慢のメニューは全てがお薦め。美味しくて元気が湧いてくる楽しいお店。

[全体概要]
おば（お姉）ちゃんとの掛け合いも楽しい食堂

所在地	〒400-0043 山梨県甲府市国母6-6-6

ボタンの花のような色鮮やかな肉の猪鍋

[全体概要]
素材選びに妥協せず、一番脂がのった11月中旬の狩猟解禁から年末までに狩猟された野生のメスのみを猟師から直接買う。「猪は食わず嫌いが多いので本物の味を手頃な値段で提供したい」と語る。自家製味噌を使った猪鍋を味わえば、納得間違いなし。『猪のロース焼き』（１５００円）もぜひ味わってほしい。

[全体概要]
鮮やかな朱色の肉の豊かなコクの猪鍋

所在地	〒400-0043 山梨県甲府市国母4-22-12

一口食べれば違いの分かる麺。種類も豊富

気取らず入れる雰囲気のなかでパスタを

[全体概要]
様々なジャンルを修業したオーナーシェフのこだわりが生きるパスタのお店。イタリア産の厳選したパスタは、茹で加減も季節や湿度によって変えている。また味噌やカレー仕立てなど、自由な発想のメニューにも感激。お得なランチはパスタの料金でパンと奥様手作りのデザート、サラダが日替わりで楽しめる。

[全体概要]
50種の豊富なパスタ全てのメニューがお薦め

所在地	〒400-0043 山梨県甲府市国母1-17-27

赤・緑・白とイタリアの旗の様なパスタ

おちついた雰囲気の店内で美味しいひと時を

[全体概要]
落ち着いた店内のイタリアンレストラン。麺の食感が自慢のこだわりの自家製麺（ほうれん草・トマト・卵の３種類）やデザート、ドレッシングなどイタリアン専門店「るびい」ならではの、ここでしか味わえないオリジナリティーあふれる品々が揃う。さらにバーカウンターがあるので夜にはお酒も楽しめる。

[全体概要]
それぞれの料理に合わせ自家製生麺のパスタを

所在地	〒400-0042 山梨県甲府市高畑2-8-12