酒屋　まるひこの旅行・観光：おでかけガイド

定番メニューの『浜焼ききりたんぽ』

[全体概要]
「きりたんぽ鍋」といえば比内地鶏のダシが一般的だが、ここでは磯風味の『浜焼ききりたんぽ』（２３００円）が味わえる。地元産の魚介類がふんだんに入った桶に約７００度に熱した石を入れ急激に加熱させる料理で、湯気に立つ潮の香りが何ともいえない。魚介類のダシときりたんぽの相性はバッチリだ。

[全体概要]
磯風味のきりたんぽ鍋を豪快に食べよう

所在地	〒010-0921 秋田県秋田市大町3-1-15

[全体概要]
きりたんぽ，しょっつる鍋，稲庭うどん。大正7年の創業のゆったりと落ちついた数寄屋造りの店。要予約。

収容人員 ： 400

所在地	〒010-0921 秋田県秋田市大町四丁目2-11

[全体概要]
郷土料理。一人でも家族づれでも気軽に楽しめる店。おすすめのだまこ鍋はエビやイカのすり身をまぜただまこを半日煮込んだ鳥のだしで煮たもの。その他一品料理も日替りで多種ある。

収容人員 ： 40

所在地	〒010-0921 秋田県秋田市大町四丁目2-7

[全体概要]
きりたんぽ，しょっつる貝焼。老舗の割烹。

収容人員 ： 80

所在地	〒010-0921 秋田県秋田市大町三丁目2-21

[全体概要]
きりたんぽ，しょっつる鍋。創業50年の料亭。

収容人員 ： 200

所在地	〒010-0921 秋田県秋田市大町四丁目2-16

手焼きで仕上げた特注品のきりたんぽ

とんぶり、じゅんさいなど郷土料理の小鉢

[全体概要]
創業40年の歴史を誇る郷土料理の老舗。きりたんぽ鍋のスープは、比内地鶏のガラで一昼夜かけてダシをとった本格派。ひと口飲めば、さっぱりとした上品さの中に深い味わいを感じる。うるち米だけを使用したきりたんぽの、もちっとした食感も絶品だ。きりたんぽ鍋など主な郷土料理をセットにしたコースがお得。

[全体概要]
絶妙な味が決め手の一昼夜かけたスープ

所在地	〒010-0921 秋田県秋田市大町4-2-18