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厳選された素材でにぎられる鮨を堪能しよう
気軽な雰囲気で本格鮨・割烹の醍醐味を満喫
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[全体概要]
「仕入れた材料をその日のうちに」をモットーに新潟沖と佐渡沖の天然物で高鮮度のもののみを使用しているお店。日本海の幸がくまなく楽しめる豪快な『刺身の盛合せ』(1人前2700円〜)や、『のっぺ』(630円)などの郷土料理、地酒、にぎりまで、まさに一夜で新潟の食を極めるのに絶好の店だ。
[全体概要]
天然の地物に定評がある鮨と割烹が味わえる店
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〒951-8065
新潟県新潟市東掘通8-1411

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JR新潟駅より新潟交通バス古町方面行10分、古町より徒歩10分、鍋茶屋通りよりすぐ
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営業:11時30分〜14時、17時〜23時
休業:お盆、1月1日
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その他:にぎり1400円〜、グルメコース5700円
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