文寿堂菓子店の旅行・観光：おでかけガイド

きも吸とお新香がセットになったミニうな丼

家庭的で気軽に食事が楽しめる雰囲気の店内

[全体概要]
川魚特有のクセが一切ない『うな丼』。秘密は三島・柿田川の名水の中でうなぎを泳がせた後に、天城山系の清流で身をしめ、伊東の温泉を用いて約１時間蒸すという３つの工程にある。創業40年来つぎ足しているという秘伝のタレで、ふっくらと香ばしく焼き上げた逸品。併設の居酒屋で地魚を食べることもできる。

[全体概要]
３つの工程を経て生臭さをとるうなぎ料理

所在地	〒414-0004 静岡県伊東市猪戸1-3-14

自家製のわさび漬やわさびみそも好評

湯の花通りを過ぎた、キネマ通り沿い

[全体概要]
わさび農家の直営店だけに、毎日新鮮な生わさびが店頭に並ぶ。わさびの根は冬がおいしく、茎は春が旬。特に３〜４月の花茎は、辛み・香りともに絶品！購入時には、わさびの保存効果を高めるひのきの葉を添えてくれる心配りもうれしい。また、人気商品のわさびこんぶは１日30本限定。前日までに予約したい。

[全体概要]
伊豆の味が手に入るわさび農家の直営店

所在地	〒414-0003 静岡県伊東市中央町3-9

美術館のような雰囲気の中でお食事を

[全体概要]
店内はイタリアの世界的彫刻家エミリオ・グレコのデッサンやグレコの愛弟子の重岡建治さんのレリーフが飾られてアートな空気が感じられる。おすすめなのが、独特の風味を持つオリジナルブレンドのカリビアンコーヒー。企画展を開くギャラリーも併設されているので、アートに関心のある人には外せない。

[全体概要]
コーヒーと芸術の香り漂うカフェ

所在地	〒414-0004 静岡県伊東市猪戸1-1-9

寿司はやっぱり当日朝獲りの地魚を食べたい

カウンターのほか２階には座敷席も用意

[全体概要]
とにかく新鮮で豊富なネタが自慢の寿司店。毎朝仕入れるもののほか、ご主人みずから自前の船で釣ってきた魚が並ぶことも。一番おいしくいただくなら、店のおすすめを。予算に合わせて、寿司以外にも煮魚、焼魚など好みの調理法で出してくれる。ふわふわ＆とろけるようなあなごも、試してみたい一品。

[全体概要]
その日おすすめの魚のおまかせ調理がツウ！

所在地	〒414-0004 静岡県伊東市猪戸1-8-36

七福神の顔の刻印が入った七福神まんじゅう

立ち寄る際には緑色の大きな旗を目印に

[全体概要]
「美容と健康を考えた和菓子作り」がモットー。名物の『七福神まんじゅう』は、奄美大島産の黒砂糖を使った皮の中にビタミンを多く含む小豆と白あんがたっぷり。このほか、天然甘味料のトレハオース、ミネラルたっぷりの塩「海の精」など、小豆の風味を存分に引き出してくれる厳選された素材を使用している。

[全体概要]
極上の素材を使用した体にうれしい和菓子

所在地	〒414-0004 静岡県伊東市猪戸1-1-13

刺身は野菜と一緒に和えてカルパッチョ風に

料理にライトが当たる様設計された店内

[全体概要]
伊東の裏通りのダイニングバー。伊豆で取れた海の幸、山の幸を使った料理が揃う。「自分の食べたい物を出す」というご主人。突き出しも毎日３種類用意した中から飲み物のオーダーに合ったモノを出す、というこだわり様。グラスワインも４００円〜とお手頃な価格だ。素材を生かした料理と共に楽しんで。

[全体概要]
ジャズを聴きながら地魚料理を味わえる

所在地	〒414-0003 静岡県伊東市中央町9-3