経済連中央市場の旅行・観光：おでかけガイド

牛肉などを１０時間も煮込んだ『薬草汁』

テーブル席の他、座敷でもゆったり味わえる

[全体概要]
健康を求め毎日通い食べる人もいるという『薬草汁』が名物。24種類の薬草とレバー、牛肉などを10時間煮込んだ万病に効くスープ。『オルヒナジューシー』は19種類の薬草が入った沖縄風雑炊。おかゆのようで食べやすい。自家栽培の野菜が美味しい沖縄料理も数多く揃う、メニュー全てにナチョーラゼリーが付く。

[全体概要]
女将が自分で育てた和製ハーブを料理に

所在地	〒900-0022 沖縄県那覇市樋川2-3-15

自慢のてびち煮付は具沢山でボリューム満点

[全体概要]
農連市場の入口近くにある、テーブル５つだけの小さな店。店内は天井が高くどこか外国の食堂のよう。人気メニューはてびち煮付。煮過ぎて色がつくのが嫌で、30分ほど茹でるのだとか。材料は市場仕入れで安いのでその分ボリューム満点。ご飯は白飯かあずきご飯を選択可。近所から出前の注文もひっきりなしだ。

[全体概要]
農連市場の活気が伝わる野菜いっぱいてびち煮付

所在地	〒900-0022 沖縄県那覇市樋川2-3-1

店内は壺屋焼がずらり。おみやげにも

[全体概要]
壺屋を散策中に、ちょっと一休みしたいときはこちらへ。店の前のシーサーにあいさつをして、壺屋焼の器でコーヒー（６００円〜）を飲めば気分もリラックス。冷たいフレッシュジュース（６５０円〜）もおすすめだ。実はここ、実際に焼物を焼く登り窯の一部を利用したお店で、窯を見学することもできる。

[全体概要]
本物の窯と焼かれた器に入れられたコーヒー

所在地	〒902-0065 沖縄県那覇市壺屋1-9-29

壺屋焼はボテッとして厚く素朴な温かさ

歩いていると色んな顔のシーサーと目が合う

[全体概要]
壺屋は１６８２年に琉球王府の政策で開窯した窯場。歴史と伝統を引き継ぎながら、現在は店舗40店が販売し、20軒余りの工房が「壺屋焼」を作り続けている。古いのぼり窯の見学や工房での焼物作り体験（要問合せ）もできる。博物館も併設されていて石畳も風情がある。新垣家の窯が国指定文化財に指定された。

[全体概要]
陶芸工房や直営店が数多く並ぶエリア

所在地	〒902-0065 沖縄県那覇市壺屋

[全体概要]
南蛮貿易によって南方系の陶法を取り入れたと伝えられる壷屋陶器は約３００年の歴史を持ち、主に水ガメや酒ガメ類が生産されている。今に受け継がれている白焼きや赤絵付の技術は中国から伝わったもので、小物類から大皿、壷、獅子などにその技術が生かされている。

所在地	〒902-0065 沖縄県那覇市壷屋１−２１−１４

[全体概要]
国際通りのすぐ近くにある穴場のお店。店内には油絵や絵本など、多才な光男さんの作品がズラリと並んでいる。チューバー（強い）や、ワラバー（子供）などと名付けられた『シーサー置き物』（５００円〜１２００円）のほか、『シーサーマンションＴシャツ』（２３００円）も人気だ。お土産にぜひ。

[全体概要]
シーサーやＴシャツまでまさにザ・光男ワールド

所在地	〒902-0065 沖縄県那覇市壷屋1-7-9