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客席からは三隈川の流れを目前に眺められる
口の中にコクのある甘みが広がる「湯引き」
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[全体概要]
創業40年余りというウナギ料理の専門店だが、この店の名物はなんと『ウナギの湯引き』。酢醤油と柚子胡椒であっさりといただくウナギ料理は他ではなかなかお目にかかれない日田ならではの味わいだ。蒲焼きではないウナギが「こんなにおいしかったなんて」と驚くことうけあい。他に『せいろ蒸し』などもある。
[全体概要]
「鰻の湯引き」が名物コクのあるあっさり味
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〒877-0036
大分県日田市三芳小渕町1117-7

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大分道日田ICよりR210経由、JR豊後三吉駅方面へ10分、三隈川沿い札幌ビール工場向い
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営業:11時〜14時(LO13時30分)、17時〜20時(LO19時30分)
定休日:木
休業:第3水曜休、定休日が祝日の場合は翌日休
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その他:せいろ蒸し1600円〜、うなぎ丼1100円
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