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まるで牛乳入りの様にクリーミーなスープ!
駅前路地裏散策の途中にぜひ立ち寄りたい
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[全体概要]
豚の背骨と野菜をアク抜きしながら約10時間炊き込んだスープは濃厚だがくどすぎないので最後の一滴まで美味しくいただける。トンコツ独特の臭みを出さぬよう注ぎ足しも一切していないので、臭みが苦手なトンコツスープ初心者にもオススメ!具のコーンをスープと一緒に飲むとまるでコーンスープのような味に。
[全体概要]
スープは豚背骨のみ使用甘いコーンとも相性抜群
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〒874-0936
大分県別府市中央町8-31

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JR日豊本線別府駅東口より中央町・流川通り方面へ徒歩5分
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営業:11時〜21時(LO20時50分)
定休日:日
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その他:一番ラーメン550円、朝鮮冷メン550円、ラーメン450円
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