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人間さながらの動きで包丁を研ぐロボット
切れ味抜群の包丁をおみやげに買っていこう
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[全体概要]
プロも絶賛の土佐刃物は、優れた耐久性と鋭い切れ味が特徴。約400年の歴史を誇る伝統産業に、新風を吹き込んでいるのがここ。工場ではロボットによる包丁研磨を行っている。職人の手の動きをコピーした細かい動作に脱帽。館内では刃物を定価の2割引で展示即売している。見学はまとまった人数で行こう。
[全体概要]
職人技を受け継ぐ研磨ロボットを見学する
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〒782-0039
高知県香美郡土佐山田町栄町3-15

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営業:8時30分〜17時(入館〜16時)
定休日:日祝日
休業:第2土曜休※定休日の来館は要問合せ
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大人:入場料無料
その他:見学無料、左近白梅包丁シリーズ3800円
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