マツダレンタカー　伊勢店の旅行・観光：おでかけガイド

ふんわりした中にコシがある『伊勢うどん』

自家製麺と３時間かけて作るタレは伝統の味

[全体概要]
１９２３年創業の伊勢うどんの老舗。個性的な伊勢うどんを提案する店として知られており、伊勢名産の「めひび」と呼ばれる乾燥させたわかめの根の細切りをのせたり、溶き卵を絡めたりして食べる珍しいものが揃う。３時間かけて作るというタレと、やわらかい自家製麺との相性が見事な『伊勢うどん』は大人気。

[全体概要]
創業当時の味を守る老舗のうどんを頂く

所在地	〒516-0072 三重県伊勢市宮後2-19-11

モチモチとした食感がクセになる味わい

きしめん、そば、てこね寿司なども扱う

[全体概要]
昭和初期の創業当初から麺は全て自家製。名物『伊勢うどん』は十分に時間をかけて茹で上げたモチッとした食感の柔らかい太麺を使用。タマリ醤油をベースに、カツオ節、サバ節、煮干しをダシに使った風味のあるタレが絶妙に調和している。『伊勢うどん』には、あげ、かまぼこ、天ぷら等のトッピングも可能だ。

[全体概要]
モチッとした太麺は自家製タレと相性抜群

所在地	〒516-0072 三重県伊勢市宮後1-1-18

旨みがギュッと詰まった『伊勢エビカレー』

店内は落ち着いた雰囲気でじっくり味わえる

[全体概要]
カレーに活けものの伊勢エビを使う、なんとも豪華な『伊勢エビカレー』。オーブンで殻ごと蒸し焼きにした身は、ふっくらとしていて甘い。この蒸し汁を余さず混ぜ込んだルーは絶品だ。エビミソも溶け出して、まろやかでコクのある味。仕上げに使うマンゴーピューレが、これに爽やかさをプラスしている。

[全体概要]
活けエビの蒸し汁がカレーのコクを深める

所在地	〒516-0073 三重県伊勢市吹上1-7-11

台数 ： 30

所在地	〒516-0009 三重県伊勢市河崎2-10-7 TEL：0596-23-0100

『桜ういろ』など定番ういろは全１３種類

１本ずつ売られるういろは昔ながらの裸売り

[全体概要]
伊勢の商店街にあるういろ専門店。一本一本すべて手作業で作られるういろは、昔から伊勢の家庭で作られていた「伊勢ういろ」の味を守り続けている。『栗ういろ』や『抹茶ういろ』など定番商品以外に、春には『花見ういろ』や『いちごういろ』、秋には『紅葉ういろ』など季節限定のういろも人気商品のひとつ。

[全体概要]
昔からの手作りういろは大正時代から変わらぬ味

所在地	〒516-0072 三重県伊勢市宮後2-2-8

ゆっくりとイタリアンを味わいたい人はぜひ

『イサキのアクアパッツァ』は店主オススメ

[全体概要]
無農薬野菜から伊勢エビ、アワビといった海の幸まで、シェフ自らが選んだ生産者による伊勢志摩の食材を生かしたイタリアンが味わえる。中でも仕入れ具合によって内容が変わるコースメニュー（４７２５円）が人気で、漁師が一本釣りしたスズキ、タイ等の旬の魚介のほか、自家製の手打ちパスタもお目見えする。

[全体概要]
三重の旬の食材を使った絶品イタリアンに舌鼓

所在地	〒516-0072 三重県伊勢市宮後1-2-21