|
名古屋コーチン、津島レンコンを使った料理
地酒やワインも豊富に揃っているレストラン
|
[全体概要]
名古屋城の横、水と緑に囲まれた美しいロケーションにある「大名古屋食堂」。創業以来こだわりつづけている名古屋の素材を使った料理の数々は、世界に通用する「名古屋の味」。落ち着きのある店内は地元の人々でいつも賑わっている。シェフ自ら最高傑作と認める『フォワグラの八丁味噌漬けナチュレ』は絶品。
[全体概要]
名古屋の一級素材を満喫「進化する名古屋料理」
|
|
〒451-0034
愛知県名古屋市西区樋の口町2-17 シャトー西の丸2階

|
|
|
営業:11時30分〜14時(LO)、17時30分〜24時(LO)
休業:不定
|
|
|
その他:名古屋コーチンのロースト2079円(夜のみサ別)
|
|