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手打ちそばの他、黒大豆の豆腐も絶品
昭和初期の、茶屋そのままの店内だ
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[全体概要]
昭和初期の茶屋の建物をそのまま生かした店内は、川のせせらぎが心地よくゆったりできる空間。自家製粉の手打ちそばは風越山の麓から涌く天然の井戸水を汲んで使っているため、旨みがいっそう引き立つ。ほかに自然卵を使った玉子焼き、黒大豆の手作り豆腐など、自然が育んだシンプルで力強い味を堪能できる。
[全体概要]
料理民宿食事処で味わう絶品手打ちそば
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〒395-0068
長野県飯田市大休7462

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中央道飯田ICよりR256経由、妙琴公園方面へ15分
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営業:11時〜日没
定休日:月火
休業:定休日が祝日の場合は営業、8月無休、2月休
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大人:入場料無料
その他:ざるそば750円、玉子焼き550円
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