高原アートＧ八ヶ岳の旅行・観光：おでかけガイド

一番人気の『せいろとまぐろ半丼セット』

『夜のおまかせ膳』も大人気。前日迄要予約

[全体概要]
店名由縁の八ヶ岳レインボーライン沿いに佇む食事処であり、８００坪のお花の庭園での食事が可能。料理自慢の宿でもある。自慢の『まぐろ丼』は築地で鮪卸専門店を営むオーナーの実家からネタを直送。信州産最上級のそば粉を使った石臼挽き手打ちそば『せいろ』や『温かい地鶏そば』は美味しいと評判。

[全体概要]
築地卸直送の鮪料理と最上級信州産そばが美味

所在地	〒408-0031 山梨県北杜市長坂町小荒間51

そばの基本『せいろ』はコシがあってうまい

アットホームな雰囲気も魅力のひとつだ

[全体概要]
家庭的な雰囲気が漂う手打ちそば・うどん等が味わえるお店。そば粉１００％の手打ち麺はコシがあるのに軟らかい。添えられるネギ等の薬味にも丁寧な仕事ぶりが光る。オススメは『鴨汁せいろ』（８９０円）や『天ぷらそば』（１４７０円）等。値段もリーズナブルで量も納得。地酒も味わえる。寛げる小座敷も。

[全体概要]
のんびりと心落ち着く山のふもとのそば屋

所在地	〒408-0033 山梨県北杜市長坂町白井沢3573-9

シフォンケーキと紅茶のセットが人気

店内には世界のアンティークがいっぱい

[全体概要]
世界各地のアンティークや珍しい雑貨が並ぶショップの中の小さなカフェ。英国の伝統的オーブン・アーガで焼いた、イギリス仕込みの本格的スコーンには、本場同様クロテッドクリームを添えていただくと絶品だ。富士山と南アルプスの山々を見渡せる眺望が魅力的なテラスでのんびりと食事を楽しむことができる。

[全体概要]
晴れた日のテラスでは富士山が真正面に！

所在地	〒408-0031 山梨県北巨摩郡長坂町小荒間桜畑20-1

無限の想像力を駆り立てる楽器の数々

たけのこ笛なら誰にでも簡単に吹ける

[全体概要]
オーナーがつくった工房には約50種類の民族楽器やオリジナル楽器と万華鏡が所狭しと展示されている。予約をすればギター、ハンマー・ダルシマー、ケーナ等の演奏指導やカリンバ、ケーナ、たけのこ笛の楽器作り教室を受けることができる。自分の作った楽器で自由にイメージをふくらませ音楽家気分に浸ろう。

[全体概要]
自分の手作り楽器で無限の音の世界へ

所在地	〒408-0031 山梨県北巨摩郡長坂町小荒間2103-5

[全体概要]
新しく本館が開館し、今までの八ヶ岳シルクロードミュージアムが別館となりました。展覧会ごとに展示変えを行います。平山郁夫の絵画及びご夫妻の収集したシルクロードのコレクションを展示。第1展示室に平山郁夫の絵画、第2展示室にシルクロードのコレクションを展示。

所在地	〒408-0031 山梨県北杜市長坂町小荒間信玄原2000-6 TEL：0551-32-0225

『Ａコース』にはデザートとパンが付く

三分一湧水で淹れた『名水コーヒー』

[全体概要]
料理に使う水は全て厨房地下の井戸からくみ上げた湧き水を使用しているレストラン。味の濃い野菜は、きれいな水と空気の中で育った地元産ばかり。ディナーのメニューは決まっておらず、客の好みに合わせてくれるので、前日までに必ず予約を。三分一湧水で淹れた挽き立ての『名水コーヒー』は、格別の旨さ。

[全体概要]
三分一湧水を使った心温まるフレンチを堪能

所在地	〒408-0031 山梨県北巨摩郡長坂町小荒間705-4