大泉高原の旅行・観光：おでかけガイド

時期 ： ６月中旬

所在地	〒409-1501 山梨県北杜市西井出石堂

事業者 ： 山梨県

所在地	〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240-1

山々の展望と牧場、大自然の中で山梨の味を

山梨県産の野菜を使ったサラダが付くセット

[全体概要]
ワインを搾り終えたブドウを食べて育ったワインビーフは、ほのかな甘みときめの細かい肉質が特徴。時間をかけてじっくり煮込んだビーフシチューはとろけるような柔らかさ。レストランの広い窓ガラスからは、天気が良ければ富士山まで見えて、まるで一枚の大きな絵画のよう。ステーキは３１５０円。

[全体概要]
牧場を見渡せる高台で山梨の味覚を味わう

所在地	〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240-1

７種の果物の自然な甘さのフルーツティー

八ヶ岳の自然に溶け込むレンガ造りの建物

[全体概要]
テラスで食事が楽しめるレストランや手作りの木彫、鉄と銅の鍛金、ステンドグラス等が並ぶギャラリーや多目的ホールがあるお店。レストランのオススメはビーフシチューや日替わりパスタ等。テラスはペット連れもＯＫで、中庭の遊歩道を野鳥のさえずりを聞きながら散策したい。カードはギャラリーで利用可。

[全体概要]
雑木林に囲まれたギャラリー＆カフェ

所在地	〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240-2594

薪で焼くピッツァはカリッとした仕上がり

ゆったりと落ち着いた、素敵な店内

[全体概要]
店名の「バックシュトゥーベ」とは「釜のある仕事場」という意味。仕事場では、ご夫婦が薪で焼いたピッツァ（９種類）やパスタ（２種類）等でもてなしてくれる。薪で焼くピッツァはカリッとした仕上がりが特徴で美味。少人数向けのお店だけに休日などは混み合うので予約しておくと安心だ。店内は禁煙。

[全体概要]
落ち着いた空間で石釜ピッツァをどうぞ

所在地	〒409-1501 山梨県北巨摩郡大泉村西井出8240-3504

『シュークルート』付け合せにお肉やお魚を

全面ガラス張りでピラミッド型の建物

[全体概要]
２００３年３月にオープンしたカフェ。フランス・アルザス地方の料理を中心とした家庭の味をワイン片手に楽しめる。『アルザス風サラダ』（１２００円）や『田舎風パテ』（１２００円）など、価格もお手頃。全面ガラス張りなので、天気のいい日は陽射しが差し込み気持ちいい。ピラミッド型の建物を目指そう。

[全体概要]
フランスの家庭料理を味わえるニュースポット

所在地	〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240-3502