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[全体概要]
最新の設備と技術を誇る。ワインを造るすべての過程を低温に保つシステムを取り入れ、クールドワイナリーとも呼ばれる画期的な工場。戸外のタンクも魔法瓶のように二重構造になっていて、ワインを冷却している。窓の外にブドウ畑が広がる試飲室では、“低温管理”されたワイン「ポレール」が楽しめる。
見学内容
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ワイン製造工程
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サッポロワイン勝沼ワイナリー
(サッポロワインカツヌマワイナリー)
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〒409-1305
山梨県甲州市勝沼町綿塚577

TEL:0553-44-2345
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(1)
山梨市駅からバスで
(2)
中央道勝沼インターから車で
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公開:9:10〜15:30
休業:4月〜12月上旬無休、12月下旬〜3月土・日休み
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http://www.sapporobeer.jp/
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