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生姜の香りがいい『釜玉生正油うどん』
店内は民芸調で落ちつける雰囲気だ
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[全体概要]
塩、醤油などは讃岐産。うどんも「関東産とは香りも色合いも違う」と讃岐産の粉を使用して打つ。つゆも本場同様、いりこの香りがフワーッと漂う、讃岐人感激のうどんだ。『釜玉生正油うどん』は混ぜるとうどんの熱で卵がふんわりと固まり、なめらかな舌ざわり。夜は居酒屋なので一品料理や酒のあても充実。
[全体概要]
いりこが香る本格派。夜は焼酎とともにツルリ
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〒101-0047
東京都千代田区内神田2-2-1 鎌倉河岸ビル地下1階

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営業:11時30分〜14時(LO)、17時〜22時30分(LO21時30分)
定休日:土日祝日
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