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自慢の『江戸前風そば』にはコシがある
落ちつきのある外観は気軽に入りやすい
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[全体概要]
別荘地の森の中に佇む日本そばのお店。石臼挽きの粉を丁寧に手打ちで仕上げた麺は角を残し、細めに切られた繊細な食感が特徴の江戸前風。細くてもコシがあり、そばの持つ風味が存分に楽しめるそば通も納得の味わいだ。鰹のタレとの相性もよい。店内は、日本情緒もありながらモダンな雰囲気もあり落ち着ける。
[全体概要]
繊細な食感を追求した手打ちそばのお店
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〒377-1524
群馬県吾妻郡嬬恋村大字鎌原1052-1

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関越道碓氷軽井沢ICよりR146経由、北軽井沢方面へ40分、北軽井沢の信号左折すぐ
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営業:11時〜19時30分(12月〜3月〜17時)各LO
休業:12月〜3月火水休、他無休
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