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上品なそばの風味と甘みが楽しめるざるそば
玄関から座敷へ続く廊下も、情緒ある佇まい
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[全体概要]
土壌からこだわった会津産そばの実を、特殊な製粉技術で限りなくシンの部分のみ抽出。そのそば粉で打った上品な風味のそばが味わえる。ざるそばには3種類のタレが付き、辛目の江戸前風はピリッと、薄味に仕立てた地鶏のスープはまろやかに、大根の絞り汁をタレで割ったものはさっぱりと三種三様に楽しめる。
[全体概要]
六合引きそば粉100%上品なそばの風味を堪能
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〒025-0305
岩手県花巻市台2-56-1

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営業:11時〜14時(土日祝〜15時)
定休日:木
休業:定休日が祝日の場合は翌日休
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大人:入場料無料
その他:ざるそば800円、地鶏そば800円、そばがき400円
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