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『イカ刺し定食』は朝市を代表するメニュー
5種類の活きのよい素材がのる『朝市丼』
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[全体概要]
昭和23年創業の恵比寿屋食堂は、朝市では老舗の食堂。捕れたての新鮮なイカを食べることができる店として有名だ。イカ刺し以外にも、イカ、ウニ、イクラ、ホタテ、エビの5種類の活きのよい海鮮がたっぷりのった『朝市丼』(2520円)や、『海鮮小ぶり丼』(1000円)などのメニューがある。
[全体概要]
イカの鮮度に定評アリ朝市の老舗の食堂
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〒040-0063
北海道函館市若松町9-16

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営業:6時〜15時
休業:現在改装の為休業中、2005年4月20日オープン予定
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