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鮮度と味には、絶対の自信ありだ!
津軽海峡や、漁火(夏期のみ)を眺めながら
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[全体概要]
醤油は無論、塩で食べるもの、辛味大根が美味しいものなど、各々の素材を最も美味しくいただける食べ方を紹介してくれる鮨処。これも大将が漁師の家で育ち、素材の旨味の引出し方を熟知しているからこそできる技。キンキ、アン肝といったメニューがあるオリジナル握りも、大将の努力の賜。ぜひいただこう!
[全体概要]
素材の良さを最大限に引き出した寿司を味わう
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〒042-0932
北海道函館市湯川町2-1-2

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JR函館本線・津軽海峡線・江差線函館駅より温泉街方面へタクシー12分
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営業:11時30分〜23時(LO22時30分)
その他:年中無休
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