愛媛県今治といえば「焼き鳥の町」。って私も行くまでは知らなかったんですが、地元の人に今治まで来たら食べていかなきゃと言われてふらっと駅前の焼き鳥屋に入ってみました。
一人で焼き鳥屋に入るなんて初体験だったので、かなりびくびくのれんをくぐったんですが、店内はとても明るくていい雰囲気。お店のご夫婦も一人旅の女性が珍しかったのかとても優しくしてくれました!写真は、ビール(生ジョッキ1杯)と焼き鳥5本が付いたレディースセット。女性でも気軽に来られるようにと考えられたメニューだそうです。
今治の焼き鳥は、鉄板で上下からギュッと押して焼くのが特徴だそうです。ジューシーでおいしかったですよー。