やまうちのクチコミ

 さぬきうどん、UDON、うどんツアー、食べ歩き、香川、ソウルフード

うわさ通り、こんなところになぜうどん屋があるの?と思う山の中にある。店先に積み上げられた薪がとてもいい雰囲気を出していて、うどんの味への期待も高まる。薪で一気にゆで上げ、冷たい山水でしめたうどんはしっかりとしたコシでとてもいい歯触り。そして、その自己主張の塊のようなうどんに負けないのがダシ。味が深く濃厚でインパクトのあるダシはとてもおいしい。しょうゆうどんもあるが、ここはかけうどんでぜひこのダシの味を味わってほしい。また、大きなゲソ天が人気のトッピングで、とてもおいしいく、やはり外せない。