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「安曇野わさび農場写真集2008-その2」
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安曇野の風景とは、どんな風景なのでしょう。県内でも有数の観光客に人気のある、ここ「大王わさび農場」が、おそらく、その安曇野の代表的風景と思う人が多いからなのでしょう。何時までも、後世に残していきたい、大切な原風景です。
2008/5/12 〜 2008/5/12
夫・妻
グルメ,家族・子供連れ,登山・ハイキング,自然,花見・紅葉,ドライブ・ツーリング,歴史・文化・芸術
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[ 安曇野わさび農園写真集2008-その2 ]
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北アルプスの豊富な湧水が、わさび畑の中を活き良いよく流れています、それが、わさび栽培の最大の条件です。
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それと、わさび畑に敷き並べられた、粒の揃った子砂利がなければなりません。
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気温が上昇し、わさびの葉も活き良いよく繁って、わさびの芋も育っていきます。
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春から初夏にかけては、直射日光も柔らかく、わさびの葉への影響も少ないようです。
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初夏から夏に向かうと、日差しが強くなり、わさびの葉焼けが生じます、そうならないように、黒染めの寒冷紗が用意されています。
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この勢い良く流れる北アルプスの湧水が、わさびを順調に育てています。
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このわさび畑は、大王神社のある丘の東側にある、わさびの苗のはたけです。現在、大忙しで、苗の植え付けの最中です。
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丘の上から、わさびの苗を植えつける人達を見ることが出来ました。
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丘の上から、歩いてきた西側の木の橋を見たところです、日差しが相当強くなってきました。
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丘の上から北西方向を見ました、もうすぐ夏がやってきます。
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丘の上から北東方向を見下ろしたところです、わさびの苗を植え終わったところです。
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大王神社横から真西方向、北アルプスを望みます、常念岳が良く見えました。その後方やや右側に槍ヶ岳がかすかに見えます。
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大王神社横から、南東方向を望みました、植えたばかりのわさびの苗を保護するため、黒染めの寒冷紗で覆われています。
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わさび農場のレストランでは、どこを見渡しても安曇野の原風景の中で、美味しい手打ちそばが食べられます。
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北海道大学を思い出させてくれます、ポプラ並木が青々と新緑を輝かせ綺麗です。
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北アルプスの恵みの水をみて、大王神社からパノラマでわさび農場をご覧頂きました、いかがだったでしょうか。来年の新緑の時期が待ちどおしいです。
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