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「名古屋メシを食う!昔ながらの定番メニュー」

「Good!」票:412票 / アクセス数:91407
何度も来ている名古屋で食べた、色々な名古屋メシを一挙にご紹介!
大好きな味噌煮込みうどん、初めて食べたひつまぶし、モーニング…
美味しかったのも美味しくなかったのも、名古屋は有名な食い物が多いですね〜

※名古屋めしを食べたら随時更新。
※2006/12/27 名古屋城情報を別ガイドに分離。
名古屋城を見て票を入れてくれた方がいたらごめんなさい!
日付 2006/10/14 〜 2007/2/3
同行者 ひとり,恋人
テーマ グルメ
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1
[ すがきやラーメン ] 愛知県 > 名古屋
名古屋メシを食う!昔ながらの定番メニュー:すがきやラーメン
庶民の定番?量販店(ユニー)のフードコートで軽く昼食。
相方いわく、小さい頃からの定番メニューなんだって!
見た目はとんこつベースぽい感じなのに、あっさり。
レンゲじゃなくて、変形フォークスプーンを使用。
なんでこんな形してるんだろう?こんなスプーンは初めて見ました。
撮影日 2006/10/14  12時台
キーワード 名古屋メシすがきや名古屋名物寿がきやスガキヤラーメンファーストフード
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2
[ すがきやのクリームぜんざい ] 愛知県 > 名古屋
名古屋メシを食う!昔ながらの定番メニュー:すがきやのクリームぜんざい
相方の好物!
あんこの中にソフトクリームがこんもりと!
撮影日 2006/10/14  12時台
キーワード 名古屋メシすがきや名古屋名物寿がきやスガキヤ甘味あんこ
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3
[ 漫画喫茶山ん馬のモーニング ] 愛知県 > 名古屋
名古屋メシを食う!昔ながらの定番メニュー:漫画喫茶山ん馬のモーニング
そういえば、「モーニング」って聞いたことがあるけど、食べたことない!
ってことで、「モーニング」初体験です。
モーニングとは、名古屋の喫茶店で朝の時間帯にコーヒーを頼むと、オマケでトーストや卵がサービスで出てくるというアレです。

さっそく、コーヒーのみ注文。すると店員のおねーさんが
「モーニングおつけしてよろしかったですかぁ?」と聞いてきたので相方と2人で注文。おねーさんは、
「モーニング、ツーでーす!」と元気よくオーダーしていました。
メイド喫茶にいそうな感じのおねーさんでした。

インターネットをしながらゆったりモーニング。
山ん馬は会員証を作らなくていいらしいので、気軽でいいですね。
撮影日 2006/10/15  10時台
キーワード 名古屋メシモーニング名古屋名物
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4
[ ひつまぶし ] 愛知県 > 名古屋
名古屋メシを食う!昔ながらの定番メニュー:ひつまぶし
名古屋駅の地下、「はちすか」でいただきました。
ひつまぶしも今回初体験!普通サイズは2000円です。小サイズは1500円です。
うな重のようなのをよそって、わさびなどの薬味を入れ、だし汁をかけて食べるんですね〜。
お茶漬けみたいなのであっさりいただけました。
でも普通サイズはかなり量があるのでお腹いっぱいに。
小のサイズでもよかったかも。
撮影日 2006/10/15  15時台
キーワード 名古屋メシひつまぶし名古屋名物うなぎウナギ
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5
[ 名古屋駅新幹線ホームで食べられる立ち食いきしめん ] 愛知県 > 名古屋
名古屋メシを食う!昔ながらの定番メニュー:名古屋駅新幹線ホームで食べられる立ち食いきしめん
新幹線の待ち時間に、さっと食べられるきしめん!
食券を買って、500円前後で色々な種類のきしめんが食べられます。
私は親子きしめん。名古屋コーチン美味すぎ!
玉子が混ざると汁がマイルドに。

新しいコンデジは起動が早くてたすかります。
すごいコンパクトだから取り出しも簡単だし。

*2006/11/1追加フォト更新
撮影日 2006/10/29  17時台
キーワード 名古屋メシきしめん
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6
[ 世界のやまちゃん(千種店) ] 愛知県 > 名古屋
名古屋メシを食う!昔ながらの定番メニュー:世界のやまちゃん(千種店)
ラストオーダー23:55、閉店24:30ですが、お店に入ったのは23:30頃。
超ギリです。
だって手羽先が食べたかったんだもん〜
撮影日 2006/11/7  23時台
キーワード 名古屋めし手羽先世界のやまちゃん
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7
[ 「世界のやまちゃん」の、幻の手羽先 ] 愛知県 > 名古屋
名古屋メシを食う!昔ながらの定番メニュー:「世界のやまちゃん」の、幻の手羽先
ここの手羽先は、胡椒がこれでもか!というくらいきいてて、皮がパリッとタレは甘辛。
画像は3人前ですが、食べ始めると止まらない。
ビール飲みながら黙々と食います。
骨はガラ入れ(骨つぼ)へポイポイっ
会話がなくなるのが難点?

すごい閉店間際だったのに、店長さんらしき人がすごくいい対応で感心しました。
片付け始めている中お店を出たのですが、店長さんは「ありがとうございました」と深くお辞儀。
こっちがあやまらなくちゃいけないのにちょっと恐縮でした。
東京などにも進出しているようです。
お店のロゴ(?)というかイラストがユニーク。

ちなみにその他のメニューでは「愛しのおいもちゃん」がオススメ。
表面がサクっとしたサツマイモ(ハチミツ添え)とバニラアイスのハーモニーがさいこー。

*2006/11/8追加フォト更新
撮影日 2006/11/7  23時台
キーワード 名古屋めし手羽先世界のやまちゃん
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8
[ 「世界のやまちゃん」の、どて煮 ] 愛知県 > 名古屋
名古屋メシを食う!昔ながらの定番メニュー:「世界のやまちゃん」の、どて煮
ついでにどて煮も食べてみた。
撮影日 2006/11/7  23時台
キーワード 名古屋めし世界のやまちゃんどて煮
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9
[ コメダ珈琲のモーニング ] 愛知県 > 名古屋
名古屋メシを食う!昔ながらの定番メニュー:コメダ珈琲のモーニング
朝、時間が有り余ったのでコメダ珈琲で時間つぶし。
モーニング2回目の体験です。
この前の、「山ん馬」と比べてすごいシンプルなのでびっくり!
喫茶店によって内容が違うんですね〜
でもコレが本来のモーニングのすがたのような気がします。

コーヒーにミルクを入れたあとで撮っちゃった。
だってコーヒーだけ先に出てくるから・・・

*2006/11/8追加フォト更新
撮影日 2006/11/8  9時台
キーワード 名古屋めしモーニングコメダ珈琲喫茶店
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10
[ 味仙(藤が丘店) ] 愛知県 > 名古屋
名古屋メシを食う!昔ながらの定番メニュー:味仙(藤が丘店)
なぜに名古屋なのに台湾ラーメン発祥の地!?
唐辛子が効いたピリ辛ラーメンですが、辛いの苦手の私にとっては激辛。
これは痛くて食えません。
でも辛いの好きな人だったらすごく美味しいと思います。
辛くて食えないので、私は普通のラーメンを注文しちゃいました。
ほんとにいたって普通のラーメンでした。
撮影日 2006/12/22  19時台
キーワード 名古屋メシ台湾ラーメン激辛グルメ台湾料理味仙
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11
[ 味仙の定番メニュー「エビマヨ」 ] 愛知県 > 名古屋
名古屋メシを食う!昔ながらの定番メニュー:味仙の定番メニュー「エビマヨ」
これは美味い!でもやっぱりちょっとピリ辛。
相方は「こんなの辛くもなんともない」と言いますが・・・。
エビチリのマヨネーズ味って感じかな。オーロラソースがかかっていました。
付け合せの野菜炒め(?)もお酢が効いてて美味しい。
この「エビマヨ」と「青菜」は必ず注文するそうです。
「青菜」も、菜っ葉をごま油で炒めただけっぽい感じでシンプルで美味しかった。
他にも台湾料理のメニューがズラリ!
どれを頼んだらいいか目移りしているうちに店員さんが、すかさずオススメメニューを勧めてきますが、サクっとかわす相方。
すごい。私なら「じゃあソレください」って言ってしまいそう。
店員さんが勧めるメニューは、たいてい高いものだそうなので注意が必要です。
撮影日 2006/12/22  19時台
キーワード 名古屋メシ台湾ラーメン激辛グルメ台湾料理味仙
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12
[ スパゲッティヨコイ] 愛知県 > 名古屋
名古屋メシを食う!昔ながらの定番メニュー:スパゲッティヨコイ
前に名古屋城に行った時(10/15)に行こうと思っていたのですが、なんと日曜は定休日!
なので今回は土曜日に行きました。
あんかけスパを発案したヨコイの「ミラカン」。
こってりあぶらぎった太麺にコショウの効いたアンがからみます。
赤ソーセージのスライスが懐かしい味。
けっこう盛りがいいのでガッツリ食いたいお昼時にオススメ。
撮影日 2006/12/23  11時台
キーワード ヨコイあんかけスパ名古屋メシグルメ
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13
[ コンパルの「モーニングセット」 ] 愛知県 > 名古屋
名古屋メシを食う!昔ながらの定番メニュー:コンパルの「モーニングセット」
「モーニング」3個目ですよ〜
チェーン店コンパルのモーニングセット\500です。
モーニングセットなのでコーヒーのみの値段てわけじゃないので、「モーニング」とは違うかも?
ホットサンドはトマト、卵、キャベツの千切り、ケチャップだったかな?美味しかったですよ。
でもコーヒーは・・・コンパルオリジナルのこだわりコーヒーだそうですが、少し酸っぱい感じの私好みの味ではありませんでした。
撮影日 2006/12/24  10時台
キーワード コンパルモーニング喫茶店コーヒー
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14
[ 山本屋本店] 愛知県 > 名古屋
名古屋メシを食う!昔ながらの定番メニュー:山本屋本店
新潟の実家から、お母さんと妹が引越しの手伝いに来てくれたので、せっかくなので名古屋メシの定番で夜ご飯。
私の「味噌煮込みうどん」初体験もここのでした!

席につくとまずおしぼりと、汁の飛びはね防止用の前掛け(布製)が渡されます。
これはたぶん、汁の飛びはねを防ぐんだから、首から提げるんだよね〜?

そして注文。
店員さんが「麺の硬さは“やわらかめ”もできますけど?」というので、「やわらかめ」を注文してみました。
他はわからないけど、山本屋の味噌煮込みうどんは超硬麺!(でも名古屋ではそれが普通?)
普通の硬さでは「これってナマ煮えなんじゃ・・・?」と思うほど硬い。
味噌煮込み初めてのお母さんと妹も、「やわらかめなのに硬い」と言いながら食べていました。
ちなみに「山本屋総本家」に行ったときは、麺の硬さ選択はできませんでした。

私は、ご飯も一緒に注文します。
卵の溶け込んだ赤味噌は味が濃くてご飯によく合う!
名古屋メシの中でこれが私は一番好きかも。
撮影日 2007/1/20  20時台
キーワード 名古屋メシ名古屋めし名古屋飯味噌煮込みうどん山本屋
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15
[ 大須  ] 愛知県 > 名古屋
名古屋メシを食う!昔ながらの定番メニュー:大須 
大須のコメ兵に行き、商店街をぶらぶら。
コメ兵はブランド品や電化製品などの買取&販売のお店。
1g=1円、2円、3円の衣料の量り売りなどもしてましたが、何も買わず。
節分の祭りをしてたので商店街は人でごった返していました。

そこで見つけたのがこの、「たこ咲」の「しょうゆ味のたこ焼き」
名古屋メシというわけでもないかもですが。
小さな屋台の中で2人体制でひっきりなしに焼いてるけど同時に焼きあがるのが50個。
これがけっこう時間かかるので、行列ができていました。
でも食べてる人を見たら、あまりにも美味しそうなのでつられて並んじゃいました。
待つこと30分くらいだったかな?

しょーゆ味のネギマヨにしました!
口に入れると中からほくほくとろ〜りクリーミーな生地が。
見た目どおり、あっさりしてて美味しかった!

お店の前に、ぐっさんとみのもんたファミリー(?)の来店記念写真も展示してありましたよ。
撮影日 2007/2/3  15時台
キーワード 大須たこ焼きタコ焼き名古屋
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名古屋メシを食う!昔ながらの定番メニューへのみんなからのコメント

にゃきぶさん [2008/4/20投稿]
kenken5050さん、コメントありがとうございます!
名古屋の「モーニング」は、喫茶店によって様々です。
コメダみたいに、シンプルにパンとゆで卵もあれば、サラダやヨーグルトや目玉焼き等ボリュームのある喫茶店もあります。
なんか今では「1日中モーニングあります」って言ってる喫茶店もあるみたいですね。(ソレってモーニングじゃないじゃん!)みたいな。
是非、名古屋に来たらモーニング挑戦してみてくださいね♪
kenken5050さん [2008/4/19投稿]
名古屋のモーニングってそんないいものついてくるの?
うわさには聞いたこと歩けど本当なんだ。すごいな!
北海道にはフツーにあれはモーニングです。
名古屋行ったら注文しよーと!
にゃきぶさん [2008/3/17投稿]
ごっちゃんさん、コメント&情報ありがとうございます〜!
名古屋なのになんで台湾!?ってだけでもツッコミ対象なのに、辛さ控えめにすると「アメリカン」!!?
台湾とアメリカのコラボってなんだか意味不明ですね(笑)知らなかった〜
なんで辛さ控えめだとアメリカンなの?アメリカ人って薄味でしたっけ?
味仙のラーメンの辛さを控えめにするとアメリカ料理っぽくなるとか?
誰か教えて〜!気になる。
ごっちゃんさん [2008/3/16投稿]
味仙では、最近、辛さ控え目の台湾ラーメン「アメリカン」というのができたとテレビで紹介されてました。紹介されていたのは矢場町店でしたが、他の店でもあるかも。
にゃきぶさん [2008/1/21投稿]
まりりんさんコメントありがとうございます!
私も辛いのは苦手なので味仙の台湾ラーメンは味見程度しか食べられません。
辛い料理って、見た目はすごい美味しそうだから食べてみたくなるんですけどね〜
青菜とエビマヨはとても美味しかったです!(それでも私には少し辛いのですが)
実は風来坊も前に1度行ったことがあります。山ちゃんは手羽先専門というよりは、気軽な大衆居酒屋という感じ、風来坊は元祖なので手羽先にはよりこだわっているような印象を受けました。
どちらもオススメですよね!
私も次は風来坊に行ってみようと思います。
まりりんさん [2008/1/18投稿]
私も名古屋へはよく行きますが、味仙の台湾ラーメンは、死ぬほど辛く、2〜3口で汗をかき咳がでるほど。好きなのはニンニクチャーハンと青菜炒めと杏仁豆腐。美味しいです。それから世界のやまちゃんもいいですが、もう1件風来坊の手羽先も美味しいです。
メニューには書いてないですが超辛目でも作ってくれます。一度試してみてください。
にゃきぶさん [2008/1/7投稿]
みいなさんコメントありがとうございます〜!
スガキヤの変形フォークスプーンですが正式名称は「ラーメンフォーク」と言うんですね〜
今更ながらちょっと調べてみたところ、私の生まれた年と同じ年に誕生したんですね!
私はラーメンフォークと同い年です。
ところでこのラーメンフォークはウィキペディアによると・・・〜2006年秋より、フォーク部分がスプーン部分の正中に位置した形状へとリニューアルされた。やはり箸の方がいいと言う来客のために店頭には割箸も用意されているが、2008年夏までに割箸の全廃を実施することが決まっている。〜・・・そうです。
割箸の大量消費による環境問題に配慮して作られたはずなのに、割箸ついてんじゃ〜ん!という突っ込みは、もうできなくなるようです。
みいなさん [2008/1/4投稿]
『すがきや』の変わった形のスプーンですが、深い意味があります。割り箸の利用を減らし、地球に優しい生活をめざして、割り箸なしでも麺が食べられて、スープも飲めるように設計されたそうです。お店で、たしか1本300円で、販売もしていましたよ。
ここのラーメンは、子供の頃からずっと味が変わらず(かれこれ30年?!)、今では、うちの娘も大好きです。ユニーやユーストアでは、350円くらいで、2食入りの家庭で作る袋入りも販売しているので、時々買ってます。
にゃきぶさん [2007/11/21投稿]