［七兵衛そば］

山形県村山市の奥あります。
お店の雰囲気も、おばあちゃんの家に来たという感じ。
ここの蕎麦屋、何とメニューは、1つしかありません。
さらに驚くのは
田舎そば：1人前1000円、食べ放題。
他にお浸し等のおかずが３品付きます。
この日は、こんぶの煮付け・うるいのお浸し・きくらげのお浸し。
そして、ココ一番の特徴は
「つゆを大根のおろし汁で割る」スタイル。
蕎麦自体は田舎蕎麦で
太め・コシ強し・舌ざわりもザラザラしていますが。
とてもさっぱりしていて、どんどん箸が進みます。