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手打ちそば処 まるひのクチコミ

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手打ちそば処 まるひのクチコミ(モッチーさんのおでかけガイド)
モッチーさん
(男性/30代前半/未婚/AB型/千葉県/医療関係)
2007/2/19投稿
手打ちそば処 まるひに対する評価 
観光バスでもいけるお蕎麦屋さんです。
昼間は行列ができます。
おそばはこしがあって絶品でした。

中は民家のようになっていていろりがありました。

もりそば何枚食べたかコンテストみたいのがあって、猛者は何十枚も食べていた記憶があります。
ただし、別に賞金が出るわけではないので、むしろ食べただけ請求されるので、無理に沢山食べる必要ないです。

たしかおかずでてんぷら頼めたので、てんぷらも食べました。味の記憶がないので、その程度のてんぷらだった気がします。
オススメの同行者 [ひとり][友人(1〜2名)][友人(グループ)][恋人][夫・妻]
オススメの滞在時間 [ちょっと立ち寄り]
オススメの月
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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手打ちそば処 まるひ

福島県 > 猪苗代・表磐梯
見る・遊ぶ [その他 / その他名所]
みんなの評価
[全体概要]
代々受け継がれた熟練の技が光る、コシのある蕎麦。毎朝、石臼びきした地元産の蕎麦粉を湯ごねし、のし棒に巻きつけた生地を台に打ちつけるようにのばしてゆく。この蕎麦「打ち」作業こそが、弾力性に富んだ麺を作るための秘訣だとか。喉越しも良く、何枚でも食べられそうな絶品の蕎麦はオススメの逸品。 
[全体概要]
親から子へ引き継がれた独特の蕎麦「打ち」技法  続き
所在地 〒969-2752
福島県耶麻郡猪苗代町大字蚕養字樋ノ口乙264  MAP
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