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ふくちゃんさんのフォトアルバム
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「本場近江の近江牛」
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焼肉最高!牛肉をさばく・ 肉刺し用の肉を取り出すには
焼肉・ステーキ用と異なった肉のかたまりを横にさばき
肉の膜の間に包丁を入れ、肉の芯まで切り込んでゆく
そうして取り出した刺身肉は、まるでバラの花のように可憐で美しい
ビバ、”かど萬”最高!!
2007/8/25 〜 2007/8/25
夫・妻
グルメ
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1
[ 近江牛ステーキかど萬! ]
(
滋賀県
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雄琴・堅田
)
霜降りでしかもまろやか!おいひ〜!
さすが宮内庁ご用達のお店です!
2007/8/25 13時台
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ふくちゃん
旅行が大好きで〜す! 最近デジカメで写真を撮るようになりました! その為かどうか、あちこちに旅するようにもなりました! よろしくね!(*^_^*)
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