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hourouninさんのフォトアルバム

hourouninさんのおでかけガイド

「茨城県北の実力ある蕎麦屋さん、それは？」

「Ｇｏｏｄ！」票：17票／アクセス数：4372

茨城県の県北一帯は全国の蕎麦職人から高い評価を受けている「常陸秋そば」の産地です。今回は常陸大宮市にある「竹辰（ちくしん）」という店を訪れてみました。若い主人が自家栽培の蕎麦を使って打つ、コシのある細いめんが評判を呼んでいます。市郊外のわかりづらい場所にあるので、地元の人も知らないようですが、評判を聞きつけた人が遠方からもわざわざ訪ねてきます。その期待を裏切らない店のようです。

2007/10/14 ～ 2007/10/14

ひとり

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(次へ) [あかつきの湯（栃木・...]

[ 常陸大宮市　竹辰 ] （茨城県 > 北茨城・奥久慈）

常陸大宮市から国道２９３号を常陸太田市方面に向かい、富岡橋を過ぎて最初の交差点を左折し、北に向かいます。４～５分車を走らせると右手に「久慈光器」という看板が見えます。この路地を右折します。

2007/10/14 11時台

竹辰、蕎麦、そば、ソバ、常陸大宮

食べる

[ 常陸大宮市　竹辰 ] （茨城県 > 北茨城・奥久慈）

すると、蕎麦畑の中に立っている「そば処」「営業中」などと書かれたのぼり旗が目を引きます。その向こう側に見えるのが目指す「竹辰」さんです。この畑で店に出す蕎麦を栽培しています。蕎麦屋さん数々あれど、自家栽培の蕎麦を出す店はあまりありません。

2007/10/14 11時台

竹辰、蕎麦、そば、ソバ、常陸大宮

食べる

[ 常陸大宮市　竹辰 ] （茨城県 > 北茨城・奥久慈）

「竹辰」は民家を改装して営業を始めた店です。所在地は常陸大宮市辰ノ口１１３６。複数の地図サイトから検索、確認可能です。

2007/10/14 11時台

竹辰、蕎麦、そば、ソバ、常陸大宮

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[ 常陸大宮市　竹辰 ] （茨城県 > 北茨城・奥久慈）

季節柄、店先のキンモクセイが芳香を放っていました。赤い暖簾（のれん）が下がっています。

2007/10/14 11時台

竹辰、蕎麦、そば、ソバ、常陸大宮

食べる

[ 常陸大宮市　竹辰 ] （茨城県 > 北茨城・奥久慈）

「ご来店いただき、ありがとうございます」という手書きの文字がぬくもりを感じさせます。客としてもうれしい限りです。

2007/10/14 11時台

竹辰、蕎麦、そば、ソバ、常陸大宮

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[ 常陸大宮市　竹辰 ] （茨城県 > 北茨城・奥久慈）

暖簾をくぐって入った店内です。窓辺には置物や鉢植えの植物が置いてあり、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。

2007/10/14 11時台

竹辰、蕎麦、そば、ソバ、常陸大宮

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[ 常陸大宮市　竹辰 ] （茨城県 > 北茨城・奥久慈）

「御品書」に目を通してみます。「もりそば５００円」、「ざるそば６００円」と、かなりリーズナブルなお値段です。営業日は土・日曜の週末のみです（最近は金曜日も営業）。営業開始時間は午前11時半。「なくなり次第終了」と書いてあります。いわゆる「売り切れゴメン」というスタイルです。主人が自信を持って打てる蕎麦しか出さないという、こだわりの姿勢です。

2007/10/14 11時台

竹辰、蕎麦、そば、ソバ、常陸大宮

食べる

[ 常陸大宮市　竹辰 ] （茨城県 > 北茨城・奥久慈）

ざるそばをオーダーしました。量は多めです。他の蕎麦屋さんの２～３倍はあります。細いめんながら、コシは強いですね。めんがカツオだしのつゆとよくからみ合います。そのバランスが絶妙ですね。歯ごたえ、のどごしとも格別です。これほどの蕎麦を打っているご主人が30代前半と聞いてびっくり。その実力にまたしても脱帽です。
自分で打った蕎麦を食べることを願いながらも、その技術がなくて願いを果たせなかった祖父のことを思いながら、蕎麦を打っているといいます。その心意気に好感が持てます。週末だけではなく、平日も営業できるようになるといいですね。

2007/10/14 11時台

竹辰、蕎麦、そば、ソバ、常陸大宮

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[ 常陸大宮市　竹辰 ] （茨城県 > 北茨城・奥久慈）