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阪神間、神戸市、播磨地方と食堂文化が大変発達した地域です。
中華、洋食も盛んですが、食の中心にはコナモンが隆盛で特に
いろんな麺の食文化が楽しめま...
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2007/5/22 〜 2008/8/27
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ひとり,友人（1〜2名）,友人（グループ）,恋人,夫・妻,子供（乳幼児）,子供（小学生以上）,親,仕事関係の人
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温泉・エステ・癒し,グルメ,家族・子供連れ,遊園地・テーマパーク,ビーチ・島・リゾート,マリンスポーツ,スキー・スノーボード,アウトドアスポーツ,登山・ハイキング,ゴルフ,自然,花見・紅葉,フルーツ狩り,ドライブ・ツーリング,鉄道・乗り物,夜景,祭り・花火,ショッピング,エンターテイメント,出張・ビジネス,歴史・文化・芸術,寺社・礼所,世界遺産
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特に最近は讃岐系の新店が多いようですが、
大阪うどんの良い出汁の塩梅を取り入れたり
交流も増えています。
一時増えたセルフのチェーン店が
少な...
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2006/10/5 〜 2008/7/29
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ひとり,友人（1〜2名）,友人（グループ）,恋人,夫・妻,子供（乳幼児）,子供（小学生以上）,親,仕事関係の人,その他
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温泉・エステ・癒し,グルメ,家族・子供連れ,花見・紅葉,鉄道・乗り物,夜景,祭り・花火,ショッピング,出張・ビジネス,歴史・文化・芸術,寺社・礼所,世界遺産
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手延べ素麺で有名な「三輪素麺」は日本古来の方法で
素麺や、うどんの技法として全国各地に伝え
広がっていった経過があります。
最近、讃岐系も広がり...
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2007/5/23 〜 2008/7/21
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ひとり,友人（1〜2名）,友人（グループ）,恋人,夫・妻,子供（乳幼児）,子供（小学生以上）,親,仕事関係の人
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温泉・エステ・癒し,グルメ,家族・子供連れ,遊園地・テーマパーク,アウトドアスポーツ,登山・ハイキング,ゴルフ,自然,花見・紅葉,フルーツ狩り,ドライブ・ツーリング,鉄道・乗り物,夜景,祭り・花火,ショッピング,エンターテイメント,出張・ビジネス,歴史・文化・芸術,寺社・礼所,世界遺産
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香川の「うどん」、徳島の「ラーメン」と言われますが
中々「うどん」の熱い波が打ち寄せます。
関西からの食文化の繋がりが昔から強く、これからも楽しみ...
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2008/8/9 〜 2008/8/10
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ひとり,友人（1〜2名）,友人（グループ）,恋人,夫・妻,子供（乳幼児）,子供（小学生以上）,親,仕事関係の人
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関東ではおおむね、
「薄揚げ」の入ったものが「きつね」（うどん・そば）で
「揚げ玉（天カス）」の入ったものが「たぬき」（うどん・そば）と言われるが...
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2007/7/12 〜 2008/7/7
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ひとり,友人（1〜2名）,友人（グループ）,恋人,夫・妻,子供（小学生以上）,親,仕事関係の人,その他
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「きざみ」と区別して「甘きつね」等と言います。
京都では「たぬき」と言うと「きざみ揚げ」の入った
「あんかけうどん」となります。
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2007/5/11 〜 2008/6/24
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ひとり,友人（1〜2名）,友人（グループ）,恋人,夫・妻,子供（乳幼児）,子供（小学生以上）,親,仕事関係の人
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グルメ,家族・子供連れ,花見・紅葉,夜景,祭り・花火,歴史・文化・芸術,寺社・礼所,世界遺産
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地域によって差はありますが、ほぼ、東京では
「油揚げ」がのったのが「きつねうどん」「きつねそば」となります。
「揚げ」が「きざみ」の場合もあります...
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2007/5/16 〜 2008/5/16
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大阪の名物うどんと言えば
「きつねうどん」「シチューうどん」「かすうどん」「おじやうどん」が有名ですね｡
ここで言う「かす」とは牛の小腸から油を絞...
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2007/9/4 〜 2008/2/29
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きつねうどんは、大阪の「松葉家」の発祥です。
美味しいきつねうどんを探りましょう。
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2005/11/3 〜 2008/2/22
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讃岐のうどんの歴史は古い。
元々、麺類の始まりはハレの日の食べ物であったようだ。
自分の好きなように食べる事が出来るシステムも讃岐に行けば
美味...
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2008/2/23 〜 2008/2/23
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らいら